skallebølle logo godkendt - kopi.png

Kødpakker - Skjoldmose Kødkvæg fra egen avl

Du har mulighed for at købe kødpakker 1, 2, 3 eller 4 af KØDKVÆG (ca. 25-28 kg. uden ben). Pris pr. kg 125 kr.

Kreaturet slagtes og kød kroppen hænger til modning 16 dage på vores slagtehus i Skallebølle, hvorefter kødet grov parteres, pakkes med etikette og er klar til afhentning. Se here vores brochure her

Kødpakke 1​

1 stk. inderlår (ca. 3 kg) 1 stk. cuvette (ca. 2 kg) T-bone steaks (ca. 2 kg)

​1 stk. mørbradhoved (ca. 500 g)

1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg)

Spareribs (evt.)

1 stk. bov u/ben (ca. 3 kg)

Ossobuco i skiver (ca. 1,5 kg)

10-12 kg hakket oksekød (max. 5% fedt) 

Kødpakke 2

1 stk. inderlår (ca. 3 kg)

1 stk. klump (ca. 3 kg)

1 stk. culotte (ca. 2 kg)

1 stk. tykstegsfilet (ca. 1,25 kg)

1 stk. entrecôte-steg/koteletter (ca. 3,5 kg) 1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg)

1 stk. bov u/ben (ca. 3 kg)

Ossobuco i skiver (ca. 1,5 kg)

10-12 kg hakket oksekød (max. 5% fedt)

Kødpakke 3

1 stk. inderlår (ca. 3 kg)

1 stk. lårtunge uden fedt (ca. 1,5 kg)

1 stk. tykstegsfilet (ca. 1,25 kg)

T-bone steaks (ca. 2 kg)

1 stk. højrebssteg/koteletter (ca. 3,5 kg) 1 stk. tykkam (1,5 kg)

Spareribs (evt.)

1 stk. bov u/ben (ca. 3 kg)

10-12 kg hakket oksekød (max. 5% fedt)

Kødpakke 4

1 stk. klump (ca. 3 kg)

1 stk. lårtunge uden fedt (ca. 1,5 kg)

1 stk. tykstegsfilet (ca. 1,5 kg)

T-bone steaks (ca. 2 kg)

1 stk. højrebssteg/koteletter (ca. 3,5 kg) 1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg)

Spareribs (evt.)

1 stk. bov u/ben (ca. 3 kg)

10-12 kg hakket oksekød (max. 5% fedt)

Som alternativ til de store pakker herover, har vi lavet nedenstående pakker. I lidt mindre størrelse, til den mindre familie eller til jer som ikke har den store fryseplads.​

UGE  48

Bestillinger til jul modtages

på tlf. eller mail

             Julekamsteg 42,5 kr. pr. 1/2 kg.

             Julemedister 42,5 kr. pr. 1/2 kg.

             Juleand          75 kr. pr. 1/2 kg.

             Julegæs         80 kr. pr. 1/2 kg.

           

         Griseskank                Superpris .......    Kun   59,00 kr.

Grisehjerte

​1 stk. Kun ........ 20,00 kr.

Julesylte

kun ....... 55 kr. pr. 1/2 kg

Store slagterdeller

4 stk. kun .... 30 kr.

Skinke i tern 1,2 kg

59,95 kr. pr. bk.

Skinke i strimler

59,95 kr. pr. bk

TAG EN AF HVER KUN 100 KR.

​Skinkeschnitzler ca 1,2 kg

79,95 kr. pr pk

Koteletter ca. 1,2 kg

79,95 kr. pr. pk

TAG EN AF HVER KUN 140 KR.


​​​​

   Frit valg på hele hylden:

 

    Bryst i skiver, ca. 850 gr.

    Koteletter u/ben, ca. 800 gr.

    Nakkekoteletter, ca. 850 gr

    Schnitzler, ca. 700 gr.,

    Skinke i strimler eller tern, ca. 750 gr.

    Hakket gris, ca. 1.200 gr.

    Medister, ca. 1.200 g

 

   Pr. pakke kun ...                    70,00 kr.

         

    Tá 2 pakker for

    Kun    Superpris....             130,00 kr.

Åbningstider i butikken:

         Torsda​g    kl. 9.00 - 17.30

         Fredag      kl. 9.00 - 18.00

   

Detail