Gode råd

​Et par gode råd, så får du det bedste resultat og bliver tilfreds!

  • Del/ skær det ferske kød i mindre portioner, der egner sig til dit/jeres behov og læg kødet i fryseren.
  • Sørg for at fordele kødet i fryseren samt evt. at vende det et par timer senere for at sikre korrekt indfrysning.
  • Hvis der er tid, så form hakkekødet som bøffer og pak dem to og to, inden de kommer i fryseren. Det tager lidt tid, men er mere fleksibelt ved optøning.

Se here vores brochure her

Opskæring:

I​nderlår

Yderlår

Lårtunge

Klump

Tykstegsfilet

T-bone steaks

Højrebssteg

Entrecôte-steg

Mørbradhoved

Cuvette

Culotte

Tykkam

Bov med ben

Ossobuco

Oksehale

Spareribs

Hakket kød

Anvendes til:

Roastbeef, sammenkogte retter, f. eks boeuf bourginon

Sammenkogte retter f. eks bøf stroganoff

Roastbeef

Sammenkogte retter, f. eks gullasch

Bøffer, roastbeef eller i tynde skiver i f. eks thai mad

Grill (det er tyndsteg og mørbrad)

Hel steg i ovn/kuglegrill eller bøffer

Hel steg i ovn/kuglegrill eller bøffer

Steges hel eller skæres i bøffer

Hel steg i ovn/kuglegrill, koges til f. eks mexicansk mad eller perberrodskød

Hel steg i ovn/kuglegrill

Gammeldags oksesteg

Koges til mexicansk /thai/indisk mad og få en god oksekødssuppe

Ossobuco

Okehale ragout

Koges, marineres og grilles

Lasagne, taco, hakkebøffer mv.

UGE  28

3 kg Hakket OKSEKØD

     Superpris      Kun    ......          190,00 kr.   

  Ta´ 6 kg    Superpris   Kun .....  350,00 kr.

            ​

​                    Røget spæk

                      eller

           Røget stegebacon  

   Pr. 1/2 kg kun Superpris ......     24,95 kr.

           3 kg MAGERT Hakket

                     GRisEKØD

     Superpris   Kun  ....                  145,00 kr. 

   Ta' 6 kg   Superpris  Kun .....      260,00 kr.

   Ta' 9 kg   Superpris  Kun  ....      385,00 kr.

             

     

        Marineret og dampet

            Svinemørbrad

                    Klar til grillen.

      1 stk.  Superpris     Kun ....     55,00 kr.

   Tá 2 stk.  Superpris     Kun ....  100,00 kr.

Vi har alt til grillen

  i flere variationer

   Frit valg på hele hylden:

 

    Bryst i skiver, ca. 850 gr.

    Koteletter u/ben, ca. 800 gr.

    Nakkekoteletter, ca. 850 gr

    Schnitzler, ca. 700 gr.

    Skinke i strimler eller tern, ca. 750 gr.

    Hakket gris, ca. 1.200 gr.

    Medister, ca. 1.200 g

 

   Pr. pakke kun ...                    65,00 kr.

         

    Tá 2 pakker pakker for

    Kun    Superpris....             120,00 kr.

Sommerferie 2020:​

Vi holder lukket 

i uge 29-30-31

Første åbningsdag 

i butikken:

Torsdag d. 6. august 2020​

Åbningstider i butikken:

         Torsda​g    kl. 9.00 - 17.30

         Fredag      kl. 9.00 - 18.00

     

     

       

Detail