​Skallebølle Slagtehus

​Adresse:

Odensevej 153

5492 vissenbjerg

Tlf: 65 96 80 37

Åbningstider:

Tors 9.00-17.30

Fre 9.00-18.00

Kontakt os

Kødproduktion i pagt med naturen

​På gården Skjoldmose i Tommerup har Ruth og Egon Karlsen en besætning som består af 35 amme køer med opdræt, samt 2 avlstyre. I alt ca. 80 dyr.

Køerne afgræsser vores enge i sommerhalvåret hvor hovedparten af kalvene bliver født.

​​Når efterårs kulden begynder tages kalvene på stald. De er løsgående i bokse strøet med halm. Køerne nyder efteråret uden kalvene og æder sig i god stand til vinteren. Når det bliver for koldt og vådt kan køerne gå ind i dyb strøelses stalden, hvor de ligger lunt i halmen.

Til Gårdbutikker:

Vi anbefaler os til slagtning til gårbutikker med specielle udskæringer og hakning efter eget ønske,samt prismærkninger med gårdbutikkens eget logo og fabrikering af egen pålægsvarer.

Se hele vores brochure her​

Hjemmeslagtning:

Hjemmeslagtning og afhentning af dine dyr i vores egen lastbil, grise såvel som kreature.Opskæring og partering efter eget ønske mens i ser på. Vi laver også gerne jeres pålægs- og røgvarer. Er der problemer med indfangning af kreaturene, kommer vi og skyder dem på marken.(husk dyrelæge attest). ring og aftal rid​

Læs mere om os

UGE 49 og 50

  magert hakket

               OksekødSMÅKød

​                          ( Kødkvæg )

3 kg   ......      Superpris   200,00 kr.

   

Magert hakket

grisekød

   Hakket 1 gang

+ 10 meter tarme

5 kg   ........  Superpris       250,00 kr.

                  Røget Flæsk

                   I stykke​r eller tern

      Pr. 1/2 kg kun ...  Superpris    25,00 kr.

​ 

Frit valg PÅ hele hylden:    

       

      Bryst i skiver, ca. 850 gr.

      Koteletter u/ben, ca. 800 gr.

      Nakkekoteletter, ca. 850 gr.

      Schnitzler, ca. 700 gr.

      Skinke i strimler eller tern, ca. 750 gr.

      Hakket gris, ca. 1200 gr.

      Medister, ca. 1200 gr.

                 Pr. pakke   ... 60,00  kr.

   ​

Ta' 2 pakker  

for kun   ......    110,00 kr.

​Åbningstider

omkring jul og nytår:

Torsdag d. 21. dec. : kl. 9.00 - 17.30

Fredag  d. 22. dec. : kl. 9.00 - 18.00

Torsdag d. 28. dec. : kl. 9.00 - 17.30

Fredag  d. 29. dec. : kl. 9.00 - 18.00

Detail